--- title: Bereidingsplaats en gang koppelen bij arrangement description: Als een arrangement producten bevat die op een andere bereidingsplaats of in andere gang valt dan de sectie waar het arrangement in staat, is het mogelijk om per onderliggend product hier een afwijkende instelling voor op te geven. --- [Overslaan naar inhoud](https://support.scanfie.nl/kennisbank/bereidingsplaats-koppelen-bij-arrangement#main-content) Nederlands Submenu tonen voor vertalingen [Klantenportal](https://support.scanfie.nl/tickets?hsLang=nl) ![](https://support.scanfie.nl/hs-fs/hubfs/Logo%20PNG.png?width=100&height=75&name=Logo%20PNG.png) Hoofdnavigatie openen Hoofdnavigatie sluiten - Nederlands Submenu tonen voor vertalingen - [Klantenportal](https://support.scanfie.nl/tickets) - [Neem contact met ons op](mailto:support@scanfie.nl) [Neem contact met ons op](mailto:support@scanfie.nl) Hoe kunnen we je helpen? - Er zijn geen suggesties want het zoekveld is leeg. 1. [Scanfie kennisbank](https://support.scanfie.nl/kennisbank?hsLang=nl) 2. [Beheer & Instellingen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl) 3. [Arrangementen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#arrangementen) # Bereidingsplaats en gang koppelen bij arrangement ## Als een arrangement producten bevat die op een andere bereidingsplaats of in andere gang valt dan de sectie waar het arrangement in staat, is het mogelijk om per onderliggend product hier een afwijkende instelling voor op te geven. #### **Voorbeeld:** *Op de menukaart 'Diner' staat een sectie "keuze menu's". Deze sectie heeft geen ingestelde gang omdat het keuzemenu diverse gangen bevat. De ingestelde bereidingsplaats is 'Warme keuken'. We willen echter de voorgerechten en nagerechten op bereidingsplaats "Koude keuken" zetten, en de gekozen gerechten in de juiste gang meenemen op de werkbonnen.*  - Ga naar Assortiment \> Arrangementen - Klik op Arrangement toevoegen of bewerk een bestaand arrangement - Zet "Keuzes splitsen op orderregel" op Ja - Klik achter het product op de bewerk knop, en kies "Afwijkende gegevens opgeven" ![](https://support.scanfie.nl/hs-fs/hubfs/image-png-Dec-06-2023-11-23-31-6971-AM.png?width=688&height=348&name=image-png-Dec-06-2023-11-23-31-6971-AM.png) - Kies bij Bereidingsplaats de juiste bereidingsplaats voor dit product. *(Als er geen afwijkende bereidingsplaats staat ingesteld wordt de bereidingsplaats van de menukaart sectie waar het arrangement in staat gebruikt.)* - Kies bij Gang de juiste gang voor dit product. *(Als er geen afwijkende gang staat ingesteld wordt de gang van de menukaart sectie waar het arrangement in staat gebruikt.)* ![](https://support.scanfie.nl/hs-fs/hubfs/image-png-Dec-06-2023-11-23-57-4029-AM.png?width=688&height=366&name=image-png-Dec-06-2023-11-23-57-4029-AM.png) - Klik op Opslaan en Sluiten - Herhaal dit voor alle producten waarvoor je afwijkende instellingen wil opgeven, en klik vervolgens op Opslaan en Sluiten in het arrangement scherm. - [Aan de slag](https://support.scanfie.nl/kennisbank/aan-de-slag?hsLang=nl#main-content) - [Horeca Kassasysteem](https://support.scanfie.nl/kennisbank/aan-de-slag?hsLang=nl#horeca-kassasysteem) - [Webshop: Afhaal- en Bezorgen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/aan-de-slag?hsLang=nl#webshop-afhaal-en-bezorgen) - [Bestelzuil en Kiosk-QR](https://support.scanfie.nl/kennisbank/aan-de-slag?hsLang=nl#bestelzuil-en-kiosk-qr) - [Dagelijks gebruik](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#main-content) - [Betalen & corrigeren](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#betalen-corrigeren) - [Bestellingen invoeren & bewerken](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#bestellingen-invoeren-bewerken) - [Korting](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#korting) - [Inloggen, In- en Uitklokken](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#inloggen-in-en-uitklokken) - [KDS / Bestellingenscherm](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#kds-bestellingenscherm) - [Groepen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#groepen) - [Voorraad beheer](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#voorraad-beheer) - [Financiële afhandeling](https://support.scanfie.nl/kennisbank/dagelijks-gebruik?hsLang=nl#financi%C3%ABle-afhandeling) - [Beheer & Instellingen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#main-content) - [Gebieden, Vloerplan en Tafels](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#gebieden-vloerplan-en-tafels) - [Assortiment beheren](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#assortiment-beheren) - [Menukaarten & productknoppen beheren](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#menukaarten-productknoppen-beheren) - [Arrangementen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#arrangementen) - [Gangen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#gangen) - [Bereidingsplaatsen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#bereidingsplaatsen) - [Klanten & Groepen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#klanten-groepen) - [Gebruikers & Medewerkers](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#gebruikers-medewerkers) - [Serviceverzoeken (Oproep bediening, Tafelservice)](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#serviceverzoeken-oproep-bediening-tafelservice) - [Betaalmethoden & Financiële registraties](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#betaalmethoden-financi%C3%ABle-registraties) - [Wallet tegoeden](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#wallet-tegoeden) - [Webshop: Afhaal en Bezorgen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#webshop-afhaal-en-bezorgen) - [Kiosk: Bestelzuil, Incheckzuil, Kiosk-QR](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#kiosk-bestelzuil-incheckzuil-kiosk-qr) - [Gasten oproepsysteem](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#gasten-oproepsysteem) - [Geavanceerde instellingen](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#geavanceerde-instellingen) - [Ticketing](https://support.scanfie.nl/kennisbank/beheer-instellingen?hsLang=nl#ticketing) - [Hardware](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#main-content) - [Router](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#router) - [POS terminals](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#pos-terminals) - [Bonprinters](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#bonprinters) - [Kassalade](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#kassalade) - [Handhelds](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#handhelds) - [PIN terminals](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#pin-terminals) - [Keukenschermen / KDS](https://support.scanfie.nl/kennisbank/hardware?hsLang=nl#keukenschermen-kds) - [Rapportage & Inzichten](https://support.scanfie.nl/kennisbank/rapportage-inzichten?hsLang=nl#main-content) - [Geavanceerde opties](https://support.scanfie.nl/kennisbank/rapportage-inzichten?hsLang=nl#geavanceerde-opties) - [Koppelingen & Plugins](https://support.scanfie.nl/kennisbank/koppelingen-plugins?hsLang=nl) - [Updates & Nieuw](https://support.scanfie.nl/kennisbank/updates-nieuw?hsLang=nl) - [Probleemoplossing](https://support.scanfie.nl/kennisbank/probleemoplossing?hsLang=nl) [![Chill listening crop-3](https://support.scanfie.nl/hs-fs/hubfs/Logo%20PNG.png?width=81&height=24&name=Logo%20PNG.png "Chill listening crop-3")](https://www.scanfie.nl) Scanfie B.V. Bredaseweg 8 4844 CL Terheijden Nederland Copyright © 2018-2026, Scanfie B.V.